Kuruyemiş Kalori ve Besin Değerleri

Kuruyemişler, içerdikleri yüksek besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu atıştırmalıklar, özellikle omega-3 yağ asitleri, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindirler. İşte popüler bazı kuruyemiş türlerinin besin değerleri:

    •    Badem: 100 gram badem yaklaşık 579 kalori içerir. Yüksek miktarda E vitamini, magnezyum ve lif içeren badem, ayrıca kalp sağlığı için yararlı olan tekli doymamış yağlar bakımından zengindir.
    •    Ceviz: Ceviz, özellikle omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve 100 gramında yaklaşık 654 kalori bulunur. Ayrıca antioksidanlar ve mineraller açısından da zengindir.
    •    Fındık: 100 gram fındık, yaklaşık 628 kalori içerir ve bol miktarda E vitamini, bakır ve magnezyum sağlar.
    •    Kaju: Kaju, 100 gramında 553 kalori içeren bir diğer popüler kuruyemiştir. Ayrıca demir, magnezyum ve çinko gibi mineralleri de bünyesinde barındırır.
    •    Antep Fıstığı: 100 gram Antep fıstığı yaklaşık 562 kalori içerir ve protein, lif, vitamin B6 açısından zengindir.

Kuruyemişlerin kalori değerleri yüksek olmakla birlikte, sağlıklı yağlar, proteinler ve diğer besin ögeleri açısından dengeli bir beslenme planının parçası olarak tüketilmeleri önerilir.